KATALOG BIBLIOTEKI W GRĘBKOWIE |
AUTOR: | Summ, Ursula | ||||
POZ/ODP: | Ursula Summ ; z jęz. niem. przeł. Monika Faryna-Lubecka. | ||||
ADRES WYD.: | Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2003. | ||||
HASŁA: | |||||
OPIS FIZYCZ.: | 224 s. : il. ; 21 cm. | ||||
SYGNATURA: | 64 | ||||
KOD/INWENT: | 640000301976 | 30197 | |||
UWAGI: | Indeksy.Tyt. oryg.: "Das grosse Trennkost-Buch" 2000. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
|
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Sztuka podawania do stołu : przygotowanie, porcjowanie, flambirowanie
Tyt. oryg.: "Travaux pratiques de restaurant".
AUTOR: | Boulicot, Thierry. | ||||
POZ/ODP: | Thierry Boulicot, Dominique Jeuffrault ; tł. Marek Zając ; konsultacja Krzysztof Dubrow. | ||||
ADRES WYD.: | Warszawa : "Morex" : "Dico", cop. 1998. | ||||
HASŁA: | |||||
OPIS FIZYCZ.: | [141] s. : il. kolor. ; 31 cm. | ||||
SYGNATURA: | 61 | ||||
KOD/INWENT: | 640000280912 | 28091 | |||
UWAGI: | Tyt. oryg. : "Travaux pratiques de restaurant" 1993. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
|
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
|